おコメ旅





「田んぼで生まれた
お米たちの旅」

私たちの
田んぼで育ったお米たちは
どこへ行き、
どんな物語を
紡いでいるのだろう?


普段誰もいない田んぼ。
そこでは稲がすくすくと育っています。

種から苗へ、苗から稲へ、稲から稲穂へ
出荷されるまで、誰とも顔を合わしたことのないおコメたち

キッチンや厨房で、初めて出会った人のもとで
どんな時間をお届けできているのか?

生産者発!おコメの出会いを辿る旅

お楽しみください!

稲作本店

シリーズ__#1
那須の”名物料理人”
「菜す乃」料理長 荒井 皇文さん 



シリーズ__#2
若き、女性総支配人
星野リゾート リゾナーレ那須 松田 直子さん





甘酒のおいしいレシピです!

稲作本店の「純米甘酒」



原材料は「お米」と「米糀」だけ!
減農薬で育てた、稲作本店オリジナル米のみ使用してつくった甘酒です。


「白米仕立て」、「玄米仕立て」の2種類があります!

酒粕からつくられる甘酒とは違い、糀の甘酒は「お酒臭さ」や、「鼻につくような発酵臭」はほとんどありません。

白米仕立ては、乳白色で子供たちも大好きな甘さ


玄米仕立ては、美味しそうな薄茶色。粒感が少しあってトロ〜リしていてやさしい甘さ。気品ある大人な味わいです。
どちらも美味しい ♪

『飲む点滴』とも言われる、元気の源
発酵パワーで、自然のパワーをチャージ!!



この甘さがお米だけで出来ているのが信じられないくらい!
「無添加」「無着色」で、「ノンシュガー」

やさしい甘さが、カラダに沁み込みます!


飲み方・使い方


飲み方はカンタン!

水やお湯、ミルク、豆乳の他
オーツミルク、トマトジュース、カフェオレなど、お好きな飲み物で割って楽しんでください!比率はお好みですが、以下をご参考にしてください。





また、ヨーグルトや、玉子焼きなどの甘みづけなど、アガベシロップのような使い方をしてもすごく美味しいです!

是非!元気をつけてください♪


おいしい飲み方・レシピはこちら!